Dans cet article nous vous invitons au voyage en Espagne sans pour autant quitter la ville de Bordeaux. Le bar à tapas est une institution dans la culture espagnole et le concept s’est alors largement développé dans nos rues bordelaises. C’est donc pour cela qu’aujourd’hui nous vous dévoilons notre sélection des meilleurs endroits où déguster une gastronomie espagnole de qualité. Cependant, pour les amateurs de burgers, découvrez notre sélection. [Burger : Notre Top 10 à Bordeaux]
La Maison du Pata Negra
Tenue par de véritables amoureux de la péninsule ibérique et particulièrement de sa gastronomie, La Maison du Pata Negra est un temple de produits espagnols de qualité qui s’est installée à Bordeaux depuis 2011. Constamment en recherche de nouveaux producteurs passionnés, l’équipe de La Maison du Pata Negra vous accueillera pour un moment de convivialité et de partage afin de déguster de délicieuses et originales tapas.
- Adresse : Marché des Capucins – 33 000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au dimanche de 8h à 13h
- Site internet : La Maison du Pata Negra
- Contact : 05 56 88 59 92
Locadillos
Tout aussi passionnés par la culture espagnole, leur carte s’articule autour de leur spécialité le montadito. Cette recette typique s’apparente à un petit bocadillo (sandwich espagnol) que l’équipe de Locadillos décline en plusieurs façons avec des produits exclusivement frais et en majeure partie issus de l’agriculture locale. Vous retrouverez aussi toutes sortes de tapas et de vins espagnols intelligemment sélectionnés.
- Adresse : 137 Cours Victor Hugo – 33 000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au samedi de 18h30 à 2h
- Site internet : Locadillos
- Contact : 05 57 83 49 04
Donostia
Son nom vous en dit déjà beaucoup, en effet le bar à tapas Donostia vous emmène au coeur de la ville de San Sebastian. Vous aurez alors l’occasion de déguster des bouchées typiques espagnoles de manière gastronomique. Le goût est au centre des préoccupations de l’équipe de Donostia, c’est pourquoi les produits qui vous seront proposés seront de la meilleure qualité possible, d’une grande fraîcheur, purement authentiques et savoureux à souhait.
- Adresse : 21 Place Meynard – 33 000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au samedi de 18h à 2h
- Site internet : Donostia
- Contact : 06 61 46 30 43
L’Étal Ibérique : le bar à tapas de référence aux Halles de Bacalan
Situé au sein des Halles de Bacalan, découvrez le stand gourmand de l’étal ibérique, entre dégustation artisanale et épicerie. Accoudez-vous alors au bar à tapas et commandez quelques pintxos et tranches de charcuterie tout droit importée d’Espagne accompagnée d’un délicieux vin choisi avec soin. Vous pourrez essayer de reproduire les recettes chez vous pour l’apéro en repartant avec les produits disponibles dans la partie épicerie. Cependant, pour ne pas prendre le risque de se tromper et amener, à coup sûr, la culture espagnole chez vous, vous pourrez compter sur le service traiteur de l’Etal Ibérique.
- Adresse : Halles de Bacalan – 33 300 Bordeaux
- Horaires : le mardi et le mercredi de 8h à 14h30 et de 16h30 à 20h30, puis du jeudi au samedi jusqu’à 22h30 et enfin le dimanche jusqu’à 17h
- Site internet : L’Étal Ibérique
- Contact : 01 23 45 67 89
L’Auberge Espagnole
Prenez place sur une table haute ou bien dans le canapé, l’important c’est que vous soyez à votre aise, vous êtes ici chez vous ! Audrey, Sophie et Javier, une chaleureuse équipe de passionnés, vous accueillent pour vous faire déguster une gastronomie authentique entre Espagne et Amérique Latine. En passant les portes de L’Auberge Espagnole vous entrez donc dans un bar à tapas convivial où les produits locaux de qualité sont au centre de l’attention.
- Adresse : 7 rue de la tour de Gassies – 33 000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au mercredi de 19h00 à 23h30 puis du jeudi au samedi jusqu’à 00h00
- Site internet : L’Auberge Espagnole
- Contact : 05 47 79 25 37
El Boqueron : Festivités et bar à tapas
El Boqueron est un bar à tapas connu par de nombreux bordelais pour son concept original. En effet, dans cet endroit vous pourrez déguster de succulentes tapas et charcuteries espagnoles en tous genres tout en sirotant un délicieux cocktail ! Entre amis, venez découvrir le charme espagnol et danser sur les sets de dj chaque week-end ! Alors laissez-vous tenter par una pura fiesta en plein centre de Bordeaux !
- Adresse : 83 rue des Faures – 33 000 Bordeaux
- Horaires : le lundi et le mardi de 17h à 1h, puis du mercredi au samedi jusqu’à 2h et enfin le dimanche de 15h à 21h
- Site internet : El Boqueron
- Contact : 05 54 78 73 98
La Conserverie – Converserie
En plein milieu du fameux quartier des Chartrons se situe un endroit bien spécial : la Converserie – Conserverie. On peut se demander d’où vient ce nom et bien celui-ci décrit parfaitement le concept du lieu. Dans ce bar à la décoration atypique bâti de vieilles pierres vous pourrez déguster un grand choix de gourmandises entre tartines du Sud-Ouest et de tapas espagnoles. Accompagnez ces délicieuses bouchées grâce à la large sélection de vins provenant de producteurs locaux et internationaux. Véritable lieu de partage et de convivialité vous apprécierez les expositions qui s’y installent.
- Adresse : 18 rue Notre Dame – 33 000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au mercredi de 11h à 20h30 puis du jeudi au samedi jusqu’à 22h
- Site internet : La Conserverie – Converserie
- Contact : 05 56 81 49 17
Antojo de Iberico : le bar à tapas de Villenave-d’Ornon
Sortons un peu de Bordeaux centre pour une escapade en Espagne à Villenave-d’Ornon. Cette adresse est une invitation au voyage, plus besoin de passer la frontière. Chez Antojo de Iberico, bar à vins et bar à tapas, c’est la qualité des produits et l’ambiance décontractée qui priment. Dégustez alors de délicieuses recettes espagnoles le midi et laissez vous tenter par un assortiment de tapas le soir, accoudé aux vieilles barriques. Mais ce n’est pas tout, vous pourrez aussi faire de belles emplettes grâce à l’épicerie.
- Adresse : 77 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny – 33 140 Villenave-d’Ornon
- Horaires : du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 puis de 18h30 à 22h30
- Site internet : Antojo de Iberico
- Contact : 05 56 92 62 11
Chez Max
Entre amis, en famille, en amoureux, si vous appréciez réellement les tapas, cet endroit est fait pour vous. Pour commencer, vous entrerez dans un lieu chaleureux à la décoration moderne aux tons boisés. Chez Max, la spécialité ce sont les pintxos qui sont des tapas cuisinées. L’équipe de ce bar à tapas porte un grand intérêt pour le circuit court et les produits de saisons ce qui participe pleinement à leur renommée. Partez donc à la découverte du monde avec des recettes gastronomiques entre Pays Basque, Espagne, Etats-Unis, Norvège et bien d’autres environs de saveurs.
- Adresse : 19 Rue de la Devise – 33 000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au jeudi de 19h à 23h30 puis le vendredi et le samedi jusqu’à 00h
- Site internet : Chez Max
- Contact : 05 57 83 95 30
