Même si la renommée de ce vin est mondiale et que vous en avait donc certainement déjà entendu parlé, je vous invite à découvrir le fabuleux Week-end portes ouvertes Pessac-Léognan.
Le vignoble des Graves de Pessac-Léognan produit un vin français AOC autour des communes de Pessac et de Léognan. Situé au sud de la capitale girondine, Pessac-Léognan appartient donc au vignoble Bordelais.
En outre, sa localisation explique le fait que la dimension du vignoble diminua énormément depuis les cent dernières années. En effet, le déploiement de la ville de Bordeaux reste une lutte quotidienne pour les viticulteurs de l’appellation Pessac-Léognan. Eh bien, ce combat a porter ses fruits puisqu’en 15 ans, la surface du vignoble s’est effectivement agrandie d’environ 1000 hectares.
A lui seul, le vignoble comporte 16 crus classés avec notamment 7 en vin rouge et 3 en vin blanc. Pour en connaître davantage sur le vin de Bordeaux, voici un article qui devrait vous intéresser. [Lien : Vin de Bordeaux : les informations principales]. De plus, les viticulteurs de Pessac-Léognan produisent 65 000 hectolitres de vin par an ce qui représente donc environ 9 millions de bouteilles.
Le concept du Week-end portes ouvertes Pessac-Léognan
A la fin de la semaine, durant le samedi 7 et le dimanche 8 décembre, de 10h à 18h, auront alors lieu les portes ouvertes du vignoble Pessac-Léognan. Durant ce week-end, les viticulteurs vous partageront donc leurs productions, leur savoir-faire et leur amour du métier.
En conclusion, vous aurez l’occasion de découvrir, tout au long de ces 2 journées, 34 châteaux dont 4 Crus classés à travers des visites, des dégustations, des balades et des animations. De plus, cette année, 12 de ces fameuses propriétés viticoles vous proposeront des dîners-dégustation afin de découvrir le goût unique de leurs vins associés à des produits locaux d’exception.
Les châteaux viticoles qui vous accueilleront
MERIGNAC
- Château Luchey-Halde – Food Truck
- Château Picque Caillou
PESSAC
- Château Haut-Bacalan – Vente d’assiettes gourmandes (huîtres…)
- Le Château Pape Clément – Cru Classé de Graves – Vente d’huîtres, assiettes de charcuteries et fromages + Visite guidée de la propriété toutes les 45 minutes + Présentation de la traction animale avec les bouviers + Jeu concours photo puis Marché gourmand
CANEJAN
- Château de Rouillac – Restauration sur place : VB Traiteur
- Château Seguin
CADAUJAC
- Château Bardins – Vente d’assiettes de l’Éleveur du Pays Basque, Axoa de veau et navarin de mouton + Atelier de dégustation+ Exposition de photos et dessins de cabanes de vigne de Jany Julien avec Diaphaline, et ses créations de bijoux contemporains en perles d’eau douce puis Présentation du travail de Valérie de Sèze, potière
- Château Baulos-Charmes
- Le Château Bouscaut – Cru Classé de Graves – Vente d’assiettes de charcuterie et de fromage avec un verre de vin puis Exposition de photographies par Hervé Lefèvre
- Château Jaulien
VILLENAVE D’ORNON
- Château Baret
- Le Château Couhins – Cru Classé de Graves
- Château Trigant
LEOGNAN
- Château Brown – Food Truck (Le Camion Brousse)
- Le Château Carbonnieux – Cru Classé de Graves – « Bar à huîtres », vente d’assiettes de fromages
- Château de France – Food Truck (French Yorker)
- Domaine de Grandmaison
- Château Haut-Bergey – Restaurant éphémère
- Château Haut-Lagrange – Vente d’assiettes d’huîtres + Présence de la Cave Larégnère : chocolats et truffes du Périgord
- Le Château Haut-Plantade – Food Truck (O’Krep)
- Château Larrivet Haut-Brion – Food Truck (Camion du Chef)
- Le Château Léognan – Food Truck (C&J – Burger Bio) + vente de crêpes de « Autour d’une crêpe » + Marché gourmand puis Exposition dans la Chapelle des œuvres de l’artiste peintre Virginie Coste
- Château La Louvière + Exposition de véhicules anciens par l’Association Sanguinet Véhicules d’Antan
- Le Château Mancèdre
- Domaine de Merlet –Vente d’assiettes gourmandes
- Château Pont Saint Martin
MARTILLAC
- Château Ferran
- Château Haut-Nouchet – Food Truck (Food et Saisons – Burgers) + Atelier culinaire de pièces cocktail pour les fêtes + Exposition-vente des œuvres photographiques par Arnaud Brukhnoff puis Balade à poney au cœur du vignoble pour les plus jeunes
- Le Château Lafargue – Food Truck ( Truck du Chef du Bistrot Nomade) + Exposition de lampes en bois par Wood Woops puis Exposition de bijoux By Penelope
- Château Mirebeau
- Château de Rochemorin – Vente d’assiettes de spécialités landaises (La Ferme Haut-Pouyet à Saint-Aubin présentera donc ses produits régionaux à base de canard)
- Domaine de la Solitude – Vente d’assiettes d’huîtres du Bassin, charcuterie et fromages du Pays Basque
SAINT-MEDARD D’EYRANS
- Château Le Bruilleau + Exposition de tableaux de l’Association « MARTI’ARTS »
- Château d’Eyran – Ventes d’assiettes de magret et foie gras poêlé de Palmagri (coopérative agricole du Sud Gironde) + Au Chai du Château : visite en continu de 45 min accompagnée d’un représentant de la propriété avec dégustation unique + Château Gonflable pour les enfants puis Séance de dédicace de l’artiste chilien Mauro Ceballos, créateur de la bande-dessinée Di Vin Sang, oeuvre réalisée uniquement avec du vin
Week-end portes ouvertes Pessac-Léognan : les Dîners dégustation
Durant le week-end, vous pourrez également profiter des 12 dîners-dégustations organisés le Samedi 7 Décembre à 20h00 par les différents châteaux. Vous trouverez alors la liste des propriétés participantes ci-dessous. C’est en effet un véritable moment de partage où les viticulteurs seront ravis de vous faire déguster leurs productions et d’échanger avec vous. Le prix de ces dîners est de 80€/personne, vous pouvez d’ores et déjà réserver votre place par téléphone auprès du Syndicat Viticole de Pessac-Léognan au 05.56.00.21.90. Alors, faîtes vite, les places étant limitées, les dîners-dégustation sont déjà presque tous complets !
MERIGNAC
- Château Luchey-Halde
CANEJAN
- Château de Rouillac
- Château Seguin
LEOGNAN
- Domaine de Chevalier
- Château Haut-Bergey
- Château Léognan
- Le Château Malartic-Lagravière
- Château Olivier
- Château Pont Saint-Martin
MARTILLAC
- Château Haut Nouchet
- Château Smith Haut Lafitte
SAINT-MEDARD D’EYRANS
- Château d’Eyran
Où se restaurer pendant l’événement ?
Alors, vous ne pouvez malheureusement pas participer aux dîners dégustation présentés ci-dessus ? Je vous invite alors à réserver votre table, au plus vite, dans les restaurants partenaires du week-end portes ouvertes de Pessac-Léognan dont la liste apparaît donc juste ici :
MERIGNAC
- Le Bistrot des Girondins – 05.56.34.18.75 – [site internet]
PESSAC
- La Ferme de Compostelle – 05.56.84.10.91 – [site internet]
- Bistrot de l’Alouette – 05.57.26.90.15 [site internet]
- Le Boeuf sur la Place – 05.56.15.09.10 [site internet]
- Le Bourgailh – 05.56.50.90.35 [site internet]
- Bistrot de France – 05.56.39.27.43 [site internet]
VILLENAVE D’ORNON
- Chez Oumie – 07.69.65.20.92 – [site internet]
- L’Echoppe – 05.56.37.68.38 – [site internet]
CADAUJAC
- Ô Petit Bistrot – 05.56.48.03.42 – [site internet]
TALENCE
- Domaine de Raba – 05.57.26.58.28 – [site internet]
GRADIGNAN
- Le K2 – 05.56.87.82.69 – [site internet]
- Le Chalet Lyrique – 05.56.89.11.59 – [site internet]
CESTAS
- Les Chais d’Haussmann – 05.56.21.58.74 – [site internet]
LEOGNAN
- Les Ailes – 05.56.64.75.57 – [site internet]
- L’Assiette de l’Epicerie – 05.56.85.83.38 – [site internet]
- La Forge de Léognan – 05.56.64.11.58 – [site internet]
- La Maison du Lac Bleu – 05.56.64.84.45 – [site internet]
- Le Manège – 05.57.67.13.84 – [site internet]
MARTILLAC
- Le Pintxoak – 05.56.72.07.65 – [site internet]
- Restaurant Le Pistou – 05.56.72.00.00 – [site internet]
- Le Refuge – 05.56.31.42.25 – [site internet]
- Les Sources de Caudalie – 05.57.83.83.83 – [site internet]
SAINT-MEDART D’EYRANS
- Le 1930 – 05.56.72.19.59 – [site internet]
LA BREDE
- Le Cercle – 05.56.88.62.14 – [site internet]
Remporter le jeu concours du Week-end portes ouvertes Pessac-Léognan
Nous entamons effectivement le mois de Décembre 2019. A l’approche des fêtes de fin d’année, quoi de mieux que de sublimer votre repas de Noël grâce à un délicieux vin de qualité ? En effet, les viticulteurs participant mettent en jeu des caisses et magnum de leurs meilleures productions. Vous pourrez alors tenter de remporter les prix suivants :
- Alors, pour la 1ère place : 1 caisse de 12 bouteilles de vin AOC Pessac-Léognan
- La 2ème place permettra alors de remporter 1 caisse de 6 bouteilles de vin AOC Pessac-Léognan
- Enfin, de la 3ème place jusqu’à la 20ème, 1 magnum de vin AOC Pessac-Léognan sera offert
Pour cela, il vous suffit d’imprimer le bulletin suivant [Bulletin du Jeu Concours] et de le faire tamponner par 4 châteaux différents lors de votre week-end portes ouvertes Pessac-Léognan. Et puis surtout, n’oubliez pas de le renvoyer avant le 18 Décembre, le tirage au sort aura lieu le 19.
Ici s’achève donc ma présentation du week-end portes ouvertes Pessac-Léognan. J’espère vous avoir donner envie d’y aller et notamment avoir réussi à susciter chez vous un désir d’échanges et de partages autour du vin. Parce qu’en effet c’est ça le principe de l’événement, des professionnels, des amateurs et des produits de qualité. Désormais, libre à vous d’y participer.
